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Sillpancho

Aquí te damos unas opciones para que pruebes un rico sillpancho en Cochabamba

Palacio del Sillpancho

Un sabor muy rico, un restaurante que solamente sirve sillpancho y que tiene ya mucho tiempo en Cochabamba. 
Sillpancho Palacio del sillpancho




Sillpancheria Doña Celia

Doña Celia invento el sillpancho y su receta sigue siendo del agrado de muchos cochabambinos y tambien de muchos turistas, este plato te va a encantar. 

Sillpancheria Doña Celia



Sillpancheria Orejas de Elefante

Un sabor muy rico y un tamaño como la oreja de un elefante, si te encanta el sillpancho, entonces las orejas de elefante te van a encantar.

Sillpancheria orejas de elefante



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Celebra el año nuevo andino amazonico chaqueño

El 21 de junio de cada año se celebra el año nuevo andino amazónico chaqueño, en donde las personas se reúnen para recibir los primero rayos del sol en las palmas de las manos como señal de gratitud.  La celebracion se lleva a cabo en las Qollcas de Cotapachi , en la provincia de Quillacollo de la ciudad de Cochabamba.  Suele haber una vigilia, una noche antes y las actividades comienzan en la madrugada, con la fiesta cultural del maiz, tambien se hace un apthapi, carreras de chasquis y un festival autóctono.   Qollcas de Cotapachi en Google Maps

Mast'aku y el significado de las figuras

En la fecha de todos santos, hay una tradición que consiste en armar una mesa en memoria del difunto. En la mesa se coloca una foto, un vaso con agua, platos de comida que le gustaba al difunto, y masas. Cada una de estas masas tiene un significado. Tantawawa: Representa al difunto  Paloma: Simboliza el espiritu santo Cruz: Representa a Jesucristo Escalera: Representa a el medio por el que la alma desciende al mundo de los muertos Caballo: Transporta las ofrendas del difunto Llama: Representa a el medio en el que se transportan las almas

Laguna Esperanza

  Laguna Esperanza es una propiedad privada en donde puedes ir a pasear, visitar su criadero de trucha y ordenar pescado fresco. Tambien puedes hacer camping, coordinando con los administradores del lugar. Laguna Esperanza es una de las paradas favoritas de las delegaciones que viajan de Santa Cruz a Cochabamba o viceversa, tambien es un lugar favorito para los amantes de viajes en motocicletas y cuadratracks.  Si necesitas conectarte con la naturaleza, este es un lugar que te encantara. El clima es tropical, la mayor parte del año hay mucha humedad y a veces suele llover ligero. Hay días que esta muy lleno y tambien hay días muy vacíos, pero aun así te llevaras un recuerdo de un lugar muy hermoso de la zona tropical de Cochabamba. Tienen un criadero de truchas y tienen un pequeño restaurante en donde sirven cabañitas de trucha, chicharrón de trucha y trucha a la plancha, ya veras que el resultado será una degustación de pescado fresco con un sabor muy bueno.  Laguna Espe...